Cuando trabajamos con madera verde debemos tener en cuenta el proceso de secado pues un secado muy rápido y descontrolado hará que aparezcan grietas en la madera. En este artículo veremos cómo y por qué es importante almacenar la madera verde.
Las grietas aparecen cuando la madera pierde humedad rápidamente y por ende de forma irregular. Si sus fibras quedan expuestas al ambiente, esta se secará más rápido en su cara exterior que al interior lo que hará que las fibras exteriores se contraigan a una velocidad mayor que las interiores causando las grietas.
La madera se seca con mayor o menor rapidez dependiendo de varios factores:
- El tamaño del tronco o sección longitudinal
- Si se almacena a la sombra o al sol
- La temperatura y la humedad del ambiente
- Si conserva o no la corteza
Almacenar madera verde para la Talla de Cucharas
La madera se empieza a secar con rapidez cuando sus fibras quedan expuestas al aire. La madera recién cortada tiene gran cantidad de humedad en su interior y será la más vulnerable a las grietas.
Para prevenir grietas debemos evitar completamente dejar los troncos al sol y/o en un lugar con altas temperaturas.
Cuando cortamos un tronco, la corteza prevendrá que se seque rápidamente por su perímetro pero sus extremos quedarán expuestos. Para guardar troncos por largos periodos de tiempo (hasta meses dependiendo del tamaño y condiciones del ambiente) debemos sellar sus extremos con cola blanca o barniz sintético y almacenar a la sombra y alejado del suelo.
Si cortamos el tronco en cuñas (VER: Cómo despiezar un tronco en cuñas con el hacha) y exponemos sus fibras pero no podemos tallarla inmediatamente, existen dos formas de almacenar la madera: En el congelador en bolsas plásticas o totalmente sumergidas en agua con alguna sustancia que evite el crecimiento de hongos como puede ser sal marina o un poco de lejía.
Una vez hemos empezado a tallar la cuchara en madera verde también podrá agrietarse, por eso debemos tener en cuenta dos cosas:
- Controlar la velocidad del secado: Podemos poner la cuchara envuelta en plástico en un lugar a la sombra y sin corrientes de aire y seguir tallando al día siguiente. Debemos intentar tallar toda la cuchara en una sesión o ponerla en el congelador hasta que podamos continuar.
- El espesor: Si nuestra cuchara tiene secciones más finas y otras más gruesas eso causará que se seque más rápido en sus áreas finas y más lento en las partes más gruesas lo que causará seguramente una grieta. Debemos intentar que el espesor sea homogéneo.
Hola. Hace poco comencé a tallar y no sabía esto. Mis troncos con los que estoy trabajando se están agrietando. Los he estado humedeciendo, pero no desaparecen. Si los sumerjo en agua con sal de mar hay posibilidades de que se revierta?
Hola!
Revertir el agrietado es imposible. Tendrás que usar las partes que no tengan grietas.
Si cortas el tronco y lo dejas al aire, es importante sellar los extremos para que no se agriete pero una vez que abrimos un tronco, es importante almacenarlo inmediatamente ya sea en el congelador o en agua.
Espero que te ayude esta información.
Muchas gracias por los consejos. Voy entendiendo el comportamiento de la madera una vez trozada y está súper interesante.
Gracias por tu comentario!
Hola.
Ayer estuve de acampada y al notar que faltaba una paleta para remover la comida en la olla, me puse a hacer una cuchara – paleta de un trozo de pino caído. El pino llevaba poco tiempo así, por lo que la madera aún estaba algo verde. La cuchara ha salido genial y buscando información para poder conservarla encontré esta pagina. La cuchara está totalmente tallada, qué debería hacer con ella? Qué tratamiento me aconsejas?
Hola Pedro! es genial que hayas sido recursivo y tallado una paleta!
Lamentablemente el pino no es muy recomendable para utensilios de cocina por varias razones: Es una madera blanda y poco densa así que no dura mucho y absorbe mucho los líquidos como una esponja. El pino también tiene resina y un fuerte olor y sabor que puede afectar la comida.
En el blog encontrarás otros dos artículos para escoger la madera óptima para tallar y sobre los acabados que puedes utilizar.
Agradezco mucho tu respuesta!
Un saludo
Hola, un cop submergida a l’aigua quant temps hi ha d’estar per poder-la treure ja definitivament??
Hola Xavi.
La puedes sacar del agua y tallarla cuando quieras. Mantener la madera en agua es una forma de preservar su humedad.
Digamos que ahora en época de poda cortas unos trozos de Haya, si no lo puedes tallar inmediatamente y la fibra ya está expuesta, para que no se raje ya que se empezarán a secar rápidamente lo que puedes hacer es sumergir los trozos en agua o guardarlos en una bolsa de plástico en el congelador.
Espero que esto responda tu pregunta.
Buenas tardes, estoy haciendo el curso de cucharas (me encanta por cierto!) y en la zona donde vivo ahora encontré troncos cortados de eucalipto, aún verdes. ¿Que tal es esta madera?
MUCHAS gracias
Hola! Me alegra que te guste el curso.
La madera de Eucalipto la verdad es que no es ideal para este tipo de talla. Es una madera con la veta entrelazada y el grano grueso.
Buscamos una madera que sea de grano fino (fibras muy finas) y veta recta.
Si es lo único que tienes y aún está verde, te animo a que lo intentes igualmente aunque no sea la ideal.
En algunas zonas es más difícil encontrar madera apta para este tipo de talla ya que es una técnica heredada del norte de Europa / Escandinavia.
Hola me llamo Rodolfo y mi pregunta es el mesquite será una buena madera para tallar cucharas?
Hola Rodolfo. Aquí puedes encontrar el artículo específico sobre los Tipos de Madera ideales para Talla de Cucharas con herramientas manuales.
Hola tengo madera de lenga,
Quisiera saber si sirve para hacer utensilios de cocina.
Hola
La lenga la he usado para muebles pero no la he tallado en verde, tal vez es muy poco densa pero lo mejor es que lo intentes.
Meter la madera en una olla con agua , calentar hasta hervir durante una media hora segun grosor, así no raja
Hola! Usando la técnica de sellar con cola blanca los lados de un tronco y guardándolo envuelto en plástico y a la sombra, cuanto tiempo nos dura para poderlo tallar antes de secarse? He hecho acopio de varias maderas pero aún no tengo las herramientas, y además me imagino que al principio iré despacio así que no sé si me va a durar!
Muchas gracias
Hola Maria
Depende de muchas cosas: El tamaño del tronco, tanto el largo como el grueso. La temperatura ambiente y la humedad. Si lo guardas a la sombra o al sol.
Y también la variación de temperatura durante el día.
Tardan más en secarse si son más largos y anchos. Si están a la sombra en un ambiente seco, de temperatura estable y elevado del suelo.
Hay talladores que prefieren «añejar» los troncos durante meses o casi un año y dicen que es la mejor madera para tallar.
Espero que te sirva esta información.
un saludo.
Hola tengo bastante maderas (unos 10.000 pies) cortados en 1.20x 0.10 x 0.26 mts y siempre se me agrieta en las puntas así le aplique cola como podría evitar esto
Hola Alejandro. Siempre se van a agrietar los extremos, lo que hay que hacer es cortar los trozos más largos que las piezas que necesitamos para hacer las cucharas, así se prevé el desperdicio.
Hola, quiero saber si el pino después de ser pintado, la madera sigue secando y va adquiriendo color con el paso del tiempo?
O solo va adquiriendo color a medida q va secando en su estado natural?
Me reafirmo en este caso al pino
Hola! Depende del tipo de pintura que uses y de qué tan seca está la madera cuando la pintes.
Hay pinturas que no cierran el poro y dejan respirar la madera, que absorba y libere humedad naturalmente.
Otras actúan como sellantes y pueden hacer que la zona que hemos pintado se seque más lentamente que el resto y cause grietas, si la madera está aún muy humedad.
La verdad es que depende de muchos factores.
Hello! I just started your course and find it very interesting.
What is the ratio of salt to water when you are soaking the wood?
Hi Leslie! Honestly I have never measured it but last time I think I used about half a cup of salt for a gallon of water.
Anyway, there are many methods carvers use. This is a great video about this: https://www.youtube.com/watch?v=rS3xKGroHmU
Hola!.
Me han comentado qué para que se seque la madera y evitar que se agriete. Sumergirla en estiércol durante un mes, después del tallado conseguido.
Me gustaría saber cómo es esto de efectivo, y que función tendría realmente esté método de introducir la madera en el estiércol.
Gracias!
Hola Carmen!
Nunca lo he hecho pero supongo que es una manera de hacer más lento el proceso de secado de la madera, que es lo que previene las grietas.
Pero hay muchas formas de hacerlo. Yo lo que hago es poner la cuchara en una bolsa plástica a la sombra por unos días, esto hará que se vaya secando progresivamente. Las grietas aparecen cuando la madera se seca rápidamente.
Muchas gracias!. Realmente quería saber para una bola de bolos serrana. Si me pudiera dar alguna sugerencia más estaría muy agradecida.
Un saludo
Hola!
Me han comentado que la madera después de conseguir y finalizar el tallado. Para secar y evitar que se raje la madera, introducirla en estiércol. Me gustaría saber si esto es efectivo, qué beneficios tendría y realmente que función haría en estiércol en la madera.(Bola de bolos serranos)
Muchas Gracias!.
Hola Carmen.
Como te comentaba, las grietas suceden cuando una zona de la madera se seca a mayor velocidad que otra zona (interna o cubierta).
Me imagino que al introducir la madera en estiércol lo que hace es ralentizar y controlar el proceso de secado y de esta manera prevenir las grietas.
Hola!
Quiero hacer unos portavelas con discos de madera pero al no estar seca se agrietaron que puedo hacer para que eso no suceda? Los necesito para un mes y medio más
Hola Mariana
Se agrietan pues la madera aún está muy húmeda. El proceso de secado debe ser lento y controlado para que esto no pase.
Hola! Muy buen curso… Una duda, no me queda claro el proceso de recolección, elección y secado de la madera. Una vez que corté una rama o tronco para tallar, debo comenzar a tallarla inmediatamente (dentro de los primeros días) y luego hacer el proceso de secado paulatino? O primero debo sellar con cola, dejar secar un poco un tiempo, y luego tallar cuando ya haya perdido algo de humedad, para luego terminar el proceso de secado?
Gracias!!
Hola Matías! Gracias por tu mensaje.
Esto depende de muchos factores, si la rama o tronco está recién cortado es importante dejarlo que pierda la mayoría del contenido de agua pues si lo partes seguramente se va a rajar. Entre más contenido de agua tiene la madera, a mayor velocidad pierde la humedad y esto es lo que provoca las rajaduras.
Lo ideal es permitir que la madera se seque de la forma más lenta y controlada posible.
Para decidir cuándo empezar a tallar la madera debes saber que contenido aproximado de humedad tiene. Puedes ir a lo seguro y usar un medidor de humedad. Algunos talladores que sigo que usan este método, buscan que la madera esté entre 18% y 30%. Yo personalmente voy a prueba y error. Con el tiempo aprendes a identificarla por su peso y su tacto.
Espero que te haya quedado más claro.
Hola! Tengo un taco de madera de olivo que quiero tallar, pero está recién cortado. No es un tronco, es un prisma ya de la madera sin corteza ni nada. Debería secarlo de alguna forma especial antes de tallar? Se agrietara una vez tallado si lo uso ahora? muchas gracias!
Hola.
Primero que todo el olivo no es la mejor madera para tallar con cuchillos pues la veta es muy revuelta.
Si ves que es una parte con fibra recta puedes intentarlo.
En cuanto a la humedad, si está recién cortado pero ya no tiene la corteza va a empezar a secarse rápidamente y eso hará que se agriete.
Como indico en este post, debes controlar el secado para prevenir las grietas.
Hola muy buenas tardes, me dedico a la fabricacion artesanal de cuchillos y navajas, y utilizo la madera de olivo con mucha frecuencia. Normalmente la recojo yo del campo, la corto en trozos de unos 40cm de longitud y antes de dejarlas dentro de una nave, donde existe ventilación y estan protegidas de la lluvia, les aplico en ambas testas manteca de cerdo, la cual derrito y aplico con brocha. Normalmente aun asi, hay muchas piezas que se me rajan bastante, llegando a desperdiciar un 70% de la madera.
Hay algo que se me escapa, pero no se el que, y visitando google, he encontrado vuestra pagina, y creo que tienen los conocimientos necesarios para poder orientarme.
He escuchado de gente anciana, que para evitar las grietas cocian la madera, pero desconozco como procedian, y si es verdad o no.
Un gran saludo y muchas gracias.
Hola Ángel.
Gracias por tu mensaje.
Aunque no soy experta con la madera de olivo ni la fabricación de mangos de herramientas, te puedo decir lo que se acerca de lo que causa las grietas en la madera.
En mi experiencia hay 3 posibles causas de grietas. La primera y más importante es la velocidad con la que se seca la madera. Si conseguimos controlar el secado y que se haga de forma muy lenta y progresiva menos aparecerán las grietas pues estas ocurren cuando una parte de la madera se seca más rápido que otra más al interior, por eso sellamos los extremos. Yo probaría algo diferente a la grasa de cerdo como cera de vela o cola PVC.
Las corrientes de aire también hacen secar la madera más rápido, por eso es importante que no haya corrientes, ni sol, ni ninguna fuente de calor. Un lugar a la sombra con un poco de humedad es lo ideal.
El momento del año en que se corta la madera también tiene algo que ver pues si se corta en verano, el árbol tiene toda la savia en sus ramas y en cuanto se corta se empieza a secar muy rápidamente. En invierno es el momento ideal.
Otra cosa que causa las grietas en la madera son las tensiones internas propias de las fibras. Esto no lo podemos controlar realmente. Así como las grietas causadas por golpes al partir la madera con un hacha por ejemplo.
Espero que te ayude esta información.
un saludo.
Hola
He intentado secar madera de Boj para talla y antes o despues se acaba agrietando.
La he cortado y secado en interior , tapada y a oscuras, pero nada.
He leido aqui lo de sumergirla en agua y me ha parecido interesante pues la puedo introducir en la fuente del pueblo con peso.
Me podeis orientar sobre cuanto tiempo la tengo que dejar ?. Gracias
Hola Julio
Te puedo comentar mi experiencia:
La madera de Boj es bastante especial por su extrema densidad.
Yo no tallo madera de boj porque es demasiado dura para los cuchillos que uso. El tipo de talla de cucharas en el que se enfoca este Blog requiere de una madera densa pero no tanto. Puedes leer el artículo sobre los tipos de madera apta para esta talla en particular.
Las cucharas de Boj tradicionalmente se tallaban en verde y con mulas de talla y bancos más complejos para ejercer más fuerza.
Si quieres tallarla no dejes que se seque, es mejor tallar en verde y que se seque una vez tienes un espesor muy fino y así no es propenso a agrietarse.
Si la quieres usar seca debe dejarse secar sin aserrar, en la rama y con los extremos protegidos para que se seque muy muy lentamente, puede tardar meses o años dependiendo del tamaño de la pieza.
Sumergir boj en agua con el objetivo de ablandarla no creo que sea posible por su misma densidad.
Espero que te sirva esta información.
MUCHAS GRACIAS POR TU CONSEJO . SALU2
Ciao , ho degli spicchi di noce che tengo in camera da più di un mese.
Se fossero troppo secchi posso immergerli nell acqua?
Ciao, la legna secca può di nuovo essere idratata?
Hola! Muchas gracias por toda la información, la encuentro muy interesante.
Estoy empezando a tallar cucharas de madera y me está costando un poco. He probado con algún trozo de cerezo que estaba seco y me cuesta bastante tallarlo. También he probado con un trozo de enebro verde y aunque es bastante duro al estar verde no cuesta tanto, me resulta relativamente fácil. El problema que veo es que no sé cómo hacer para prevenir el agrietado durante la talla; cuando corté el tronco lo sellé con cola en los extremos y se mantuvo sin rajas, pero en una sesión de talla de unas 3 horas, cuando me quise dar cuenta se habían abierto dos rajas finas que no estaban al proncipio. Hay alguna manera de prevenir esto? no sé cómo proteger la madera mientras la tallo 🙁
Hola Juanma! Gracias por tu comentario.
La clave del secado es que se haga lo más lento posible porque las grietas aparecen cuando la parte exterior se seca antes que la interior, y esa diferencia de contracción y expansión es lo que hace que aparezca la grieta.
Entre más recién cortada esté, más humedad tiene y se seca más rápido.
Yo lo que hago es dejarla secar en el tronco un tiempo, ese tiempo dependerá del tamaño de la pieza y de las condiciones del ambiente. Así la tallas cuando aún tiene humedad pero no tanta para que no sea tan propensa a agrietarse.
Otra cuestión puede ser si tallas una madera muy húmeda pero lo haces al sol o cerca a una fuente de calor, eso va a acelerar el secado haciendo que se agriete también.
La clave está en controlar la velocidad del secado. Es normal al principio no saber identificar si está demasiado húmeda, pero con el tiempo lo irás detectando naturalmente.
Espero que te haya servido esta información.
Cualquier duda aquí estoy.
un saludo!
Hola,mi nombre es Pablo y les escribo desde Argentina he podado un árbol de damascos(albaricoque creo en España) quisiera saber si está madera es apta para el tallado de cucharas .
Son troncos de diversos diámetros y quisera guardarlos,espero sus consejos gracias.
Hola Pablo
Si consigues un diámetro suficiente para evitar la médula, es una madera muy buena para tallar en verde, si ya está seca es durísima.
hola.
tengo discos de 60 cm de diametro y se estan agrietando. quiero dejarlos como base de mesa. como hago?
Hola, qué pasa si a un tronco le comienzan a salir grietas, tengo una casa de madera y el tronco principal le está saliendo grietas grandes, que puedo hacer ? Muchísimas gracias.
Hola Evelyn. Como lo explico en este artículo, las grietas aparece cuando se empieza a secar y se contrae. Puedes despizarlo y congelar las piezas. Pero mantener el tronco entero y que no se agriete, es imposible.
Buen día, aquí desde Argentina intentando encontrar la madera mas idonea por estos lados, estoy en Buenos Aires zona de Pampa Húmeda. Conseguí Fresno y quisiera saber si el árbol de Laurel podría ser una posibilidad? ….seguiré investigando en arboles nativos de esta zona ( me podrías sugerir que tener en cuenta ?) . Gracias!
Hola! En el post de Tipos de Madera para la Talla de Cucharas puedes encontrar las carácterísticas más importantes, sobre todo fibra recta, pocos nudos, madera de crecimiento lento y de grano fino. Las frutales son ideales. Por lo que he podido ver de talladoras y talladores de la Argentina, usan mucho Radal, Ñire, Laurel y Coihue.