El sentido de la fibra de la madera es lo más importante a tener en cuenta en cuando tallamos cucharas.
Desde que comenzamos a despiezar un tronco o una rama, será el sentido de la fibra lo que guiará nuestras herramientas.
Ver: Cómo despiezar un tronco usando el hacha
De la misma forma, con los cuchillos de talla, si visualizamos y comprendemos el sentido de las fibras en la pieza de madera podremos determinar la dirección en la que debemos cortar.
Podemos ver ilustrada esta premisa en el siguiente esquema:

Entender el sentido de la fibra de la madera
Esto es algo que vamos a experimentar cuando empecemos a practicar las técnicas de corte de las diferentes herramientas sobre la madera. Veremos cómo los cortes fluyen en una dirección y en otra se enganchan en la fibra.
Lo que siempre debemos buscar es cortar a favor de la fibra.
Veamos como se aplica esta noción a la forma de una cuchara:

Para el cuchillo de talla recto o Sloyd podrás encontrar las principales técnicas de corte en el siguiente artículo: El Cuchillo Recto.
Para el vaciador o cuchillo de gancho podrás encontrar más información aquí: El cuchillo de gancho